In Fraxern gloeit de zon als nergens anders in het land. Dit blijkt onder andere uit het feit dat er hier 20 verschillende kersen rassen groeien. Van de oogsten wordt het beroemde "Fraxner Kriasiwasser" gemaakt. Op kamertemperatuur geserveerd en gedronken in kleine slokjes, ontvouwt de volle smaak van deze drank zich. Het is vooral leuk in het dorp op het moment dat de kersenbomen vol in bloesem staan.