De 10 bijzonderste restaurants in Wenen

In het centrum van Wenen vind je tientallen, of misschien zelfs honderden, leuke restaurantjes. Het is duidelijk dat de Oostenrijkers ervan houden om eens lekker te gaan uiteten. Als je zin hebt in een originele dineerervaring kom je ook aan je trekken in de Oostenrijkse hoofdstad. Een aantal restaurantuitbaters komen wel erg verrassend uit de hoek. De tien bijzonderste restaurants:

1. Said the butcher to the cow

Als Hannibal een echte persoon zou zijn, zou hij graag over de vloer komen in dit burgerrestaurant. Niet omdat het mensenvlees serveert, maar eerder omdat het concept nogal sadistisch is. Overal waar je kijkt – op de muren, in het menu,… - zie je referenties naar het slachtproces. De slogan van het restaurant is niet voor niets ‘Obey the food chain’. Vegetariërs moeten echter niet panikeren: Het is allemaal maar voor te lachen. En er zijn ook heerlijke vegetarische burgers. meer info

2. Schloss Concordia

Als je van schnitzel houdt, moet je een bezoekje brengen aan Schloss Concordia. Ze hebben het uitgebreidst aanbod schnitzels in heel Wenen, met sommige plats al wat origineler dan de andere. Eén van de gekste schnitzels die je er kan eten zal misschien wel de popcorn-schnitzel zijn. De restaurantuitbaters hebben zich trouwens ook geamuseerd met het menu. Zo geven ze hun schnitzels namen als ‘Geheimes U-Boot’ of ‘Spring lins Maul’. Het decor van Schloss Concordia zit ook snor: De houten vloer, het dak uit gekleurd glas en de verlichting met kaarsen zorgen voor een gezellige sfeer. meer-info

3. Dialog im Dunkeln

Ooit al eens in het donker gedineerd? In Dialog im Dunkeln kan je dit eens meemaken. Je betaalt er 75 Euro per persoon (55 Euro voor kinderen) voor een viergangenmenu. Niet slecht gezien je er ook nog eens een appetizer, drie drankjes en een tour bovenop krijgt. Het concept is trouwens gecreëerd uit solidariteit met blinden. meer info

4. Der Wiener Deewan

Der Wiener Deewan, gelegen in een met vloerkleedjes-bedekte kelder, biedt een uitgebreid Pakistaans buffet aan. Het restaurantje is enorm populair onder de Weense bevolking. In hoeverre dit te maken heeft met het lekkere eten of met het feit dat je zelf mag kiezen hoeveel je betaalt, laat ik in het midden. meer info

5. Das Möbel

Das Möbel is heel stijlvol ingericht: Het staat vol met kleurrijke designmeubelen. Terwijl je dineert kan je je ogen de kost geven. Als er een meubel je écht aanstaat, kan je ’t na je diner kopen. Das Möbel is namelijk ook een winkel. meer info

6. Gulaschmuseum

Gulasch is niet voor iedereen, maar als het wél iets voor jou is, kan je je maar beter naar het Gulashmuseum reppen. Zoals de naam al belooft, biedt het restaurant een breed gamma aan Gulaschgerechten aan. Naar ’t schijnt is de pudding er ook heel lekker. meer-info

7. Steirereck

Steirereck is het enige restaurant in Wenen dat een Michelinster heeft. Het heeft er zelfs twee! Uiteraard merk je dat ook aan de prijzen. Voor een menu betaal je een stevig drie-getallen-bedrag. Het is gevestigd in het stadspark en serveert zowel de klassieke Weense gerechten als andere Oostenrijkse en zelfs internationale gerechten. De keuze aan wijn is verbluffend. Het restaurant heeft een wijnkelder waar op een willekeurig moment ongeveer 35.000 flessen wijn liggen. Tot slot is Steirereck een paradijs voor rokers. Als roker kan je er eentje opsteken in een wel heel elegante rookkamer, de ‘Red Saloon’. meer info

8. Kussmaul

De chef Mario bernatovic is het brein achter dit restaurant, dat zijn creatieve menu’s aanbiedt. De gewaagde smakencombinaties zorgen voor een continue stroom van gasten. Opgelet: de obers zullen je proberen te overtuigen om varkensvoet te bestellen, Bernatovic’ specialiteit. meer info

9. Zum Geschupftn Ferdl

In Zum Geschupftn Ferdl dat alleen maar organische, Oostenrijkse keuken serveert, kan je in ’t weekend genieten van liveconcerten. Maar wat het restaurant bijzonder maakt, is het decor dat gewijd is aan oude computerspelletjes. Een leuke plus: Vanachter in het restaurant valt er een kunstwerk van Filius de Lacroix te bewonderen. meer info

10. The Motto

The Motto heeft een uniek interieur: groene vintagebanken omringd door industrieel-ogende muren. Het restaurant, met een bar waar er ’s avonds een dj aan het spelen is, bestaat al meer dan veertig jaar. De keuken blijft open tot na middernacht, en staat vooral bekend voor zijn ‘steak tartaar’. meer info