Lunch

Het middagmaal (Mittagmahl of Mittagessen) is voor de Oostenrijker de warme hoofdmaaltijd in drie gangen. Tussen de middag of om vier uur kunt u een Brettljause in een Jausenstation bestellen. Dat is een houten bord waarop vers boerenbrood, boter, spek, harde worst, kaas, sla, augurk en pittige mierikswortel (Kren) worden geserveerd. Er hoort eigenlijk schnaps of obstler bij. De Jause is ook het thee- en koffie-uurtje tussen 16.00 en 17.00, waarbij koffie en taart de hoofdrol spelen. De avondmaal (Nachtmahl) wordt veelal vanaf 18.00 opgediend.