Brettljause, lunch©
                    Door Johann Jaritz (Eigen werk) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html) undefined CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)], via Wikimedia Commons

Lunch

Het middagmaal (Mittagmahl of Mittagessen) is voor de Oostenrijker de warme hoofdmaaltijd in drie gangen. Tussen de middag of om vier uur kunt u een Brettljause in een Jausenstation bestellen. Dat is een houten bord waarop vers boerenbrood, boter, spek, harde worst, kaas, sla, augurk en pittige mierikswortel (Kren) worden geserveerd. Er hoort eigenlijk schnaps of obstler bij. De Jause is ook het thee- en koffie-uurtje tussen 16.00 en 17.00, waarbij koffie en taart de hoofdrol spelen. De avondmaal (Nachtmahl) wordt veelal vanaf 18.00 opgediend.

Lees ook

  1. Er zijn nog geen reacties bij deze post

Laat een nieuwe reactie achter

Zoeken

Socialize

Mis niets!

Meld je aan en mis niets van onze exclusieve aanbiedingen en tips.

Advertentie

Vakantiehuizen

Vakantiehuizen